当老厂区碰上夜经济,会擦出怎样的“火花”

  • 日期:01-12
  • 点击:(1940)


新华社沈阳9月1日电(记者王炳坤、李鱼枷)白天,这里归档的卡车在叉车的接力下有序装卸,成为仓储、物流和冷冻货物批发的仓库。晚上,有明亮的灯光和美味的食物。出租车和私家车排队进入会场。顾客一个接一个地来到休闲体验。在辽宁省沈阳市,夜间经济和老厂区“一拍即合”,营造出一种夜间老工业城市的味道。

一个夏日夜晚,记者参观沈阳塔湾兴顺国际观光夜市(以下简称“塔湾兴顺夜市”)。我一进门,就听到让人垂涎三尺的喊声。“肚子又新鲜又嫩。它刺激食欲,滋养胃。如果你不吃,你会后悔的。如果你经常吃,你会活一百年。”"我的臭豆腐是最好的,最有名的,也是最臭名昭著的.".夜幕降临时,商店橱窗里的霓虹灯开始闪烁,“老北京爆肚”、“长沙臭豆腐”、“重庆酸辣粉”、“台湾蚵仔煎”和“印度飞饼”.顾客可以在这里品尝各种新鲜食物。

塔湾兴顺夜市负责人张强说,当地特产有150多种,仅小吃店就有400多家。此外,还有600多家不同形式的商店,如海鲜摊点、专卖店、大型马戏团和娱乐设施。“每年夏天的晚上,市民都会带着家人和朋友来品尝美食、观看马戏和聊天。平日的平均日客流量约为2万人次,周末超过5万人次,使这个地方每晚都像一个大型嘉年华。”

但是谁会想到这么著名的“午夜食品店”的位置是沈阳的老企业。如果顾客一天中在错误的时间来到这里,他们会对农家院、贝类馆、冷库、办公楼等设施感到惊讶。“这个夜市在哪里?这显然是工厂区。”

在旧厂区开设夜市,白天生产,晚上经营,实现“一厂两用”正是沈阳副食品集团的创意。2015年,位于沈阳市铁西区兴顺街区域的兴顺夜市因交通压力不得不进行改造,而沈阳副食品集团则饱受多元化业务发展的困扰。双方“一见钟情”,成立了一家混合所有制公司。新公司将沈阳副食品集团夜间利用率低的厂区改造成一个大市场。它相对独立的空间也解决了夜市的烦恼。

在过去几年里,塔湾的兴顺夜市不断升级其格式。在介绍在线红色小吃和虚拟现实体验等形式的同时,它也深入探索了旧厂区独特的文化吸引力。如果细心的顾客走到远离商店噪音的夜市角落,他们可以看到建于1952年至今仍在运营的旧冷库、白天批发的海鲜市场和10层以上的红砖烟囱。一位老人带着他的孙子来到一个磅秤前,解释了这个铁板可以称汽车重量的原理,同时和妻子一起感受他们在工厂的工作时间。

“为了保持夜间经济的持续发展,我们不仅要抓住用餐者的胃,还要抓住顾客的心。”张强说,城市居民通常工作节奏很快,生活压力很大。这里许多旧工厂的印象会让人们在过去的记忆中放慢脚步,放松下来。"文化是人们最好的安慰和休息."张强说,未来夜市将开发利用更多的旧建筑,将它们与现代娱乐结合起来,带来新的活力和吸引力。

夜幕降临,夜市依然拥挤,哭声起伏不定。旧工厂又开始了新老交替的循环。

这篇文章是从温州网66wz.com转来的